Noten
Gebrand, ongebrand, gezouten, ongezouten? Alles is mogelijk! Rauwe noten zijn zeer geschikt voor een voedzaam ontbijt, lekker een handje door bijvoorbeeld de yoghurt of kwark. Gebrande noten zijn heerlijk als vullend tussendoortje of voor bij een gezellig borrel. Al onze noten selecteren wij op kwaliteit waardoor u gegarandeerd de beste kwaliteit bij ons koopt, elke dag vers voor u gebrand.
Kaas
Wij verkopen naast Rauwmelkse boerenkaas ook heerlijke Cono kazen: de groenste kaasmakerij uit de Beemster. De koeien van de 460 melkveehouders van Cono kaasmakers zijn ook dit jaar weer kampioen in weidegang, 194,5 dagen per jaar, minimaal 11uur per dag. En u weet vast wel: blije koeien geven de lekkerste melk! We hebben in de winkel een vitrine vol buitenlandse kazen: van een zachte romige brie tot een een pittige Roquefort. Uiteraard verkopen wij bijpassende dipjes, heerlijke truffelhoning en notenbrood voor bij de kazen. Voor bij de borrel verkopen we ook heerlijke kruidenkazen zoals de Napoli Contadino een koemelk kaas met zongedroogde tomaten, olijven en basilicum. Of liever een blokje kaas met echte zomertruffel? We hebben heel veel keuze. En als u van gemak houdt, snijden we ze zelf alvast voor u in blokjes.
Wijn
We verkopen een selectie prachtige wijnen. Als “huiswijn” verkopen wij de Tarani, mooie Franse toegankelijk wijnen. De basislijn bestaat uit: Sauvignon Blanc, Malbec, Cabernet Sauvignon, Gamay rosé. De réserve lijn bestaat uit: Chardonnay en Malbec, beide mooie volle gerijpte wijnen. Naast de Tarani wijnen verkopen wij nog een stel prachtige wijnlijnen. Zoals de Montes, een van de betere wijnhuizen uit Chili. Of Bergsig, een prachtig wijnhuis uit Zuid-Afrika met unieke wijnen. Kent u de wijnen van Radacini al? Een wijnhuis uit Moldavië welke echt mooie wijnen maakt voor een leuke prijs. Wij kunnen u goed adviseren welke wijn u bij welk gerecht kunt combineren, wat dacht u van een Meursault, Pouilly Fume of toch liever een Beaune? Port bij het dessert? Wij helpen u!
Overige
Wij verkopen pure en eerlijke biologische kruiden. Kruiden maken niet alleen uw maaltijd smaakvoller maar zijn ook goed voor uw gezondheid. Ze zitten vol vitamines en mineralen en bevatten een grote hoeveelheid antioxidanten. Al onze kruiden zijn pure kruiden met 0% toegevoegd zout en zijn ook nog eens glutenvrij. Naast de kruiden hebben we in dezelfde hoek heerlijke theesoorten: groene thee, witte thee, zwarte thee, rooibos thee, kruidenthee en vruchtenthee. Wist u dat in rooibos, witte en kruiden thee geen theïne zit(bij koffie heet dit cafeïne) dus u kunt ook savonds nog een heerlijk kopje drinken. Heeft u een echte bonen koffiezetapparaat? Wij voorzien u graag van de lekkerste koffiebonen. Heerlijke biologische Keikoffie, vers gebrand in het dorp door een keientrekker(Amersfoorter) Toch liever wat pittiger? Kies voor de koffie van Fleur de Café, uitermate geschikt voor een heerlijke cappuccino.